quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Comer em NY

De acordo com o "New York City Department of Health", existem mais de 20.000 restaurantes em New York.


Antes de sugerir algum lugar, vou dar algumas dicas legais:




1. Muitos restaurantes trabalham com preços especiais ou Fixed Price Menu em horários especificos.
Geralmente entre 17:00 e 19:00 Hs ou depois das 23:00 Hs, você comerá melhor e mais barato...


2. Reservas são fundamentais em NY.
Acesse o site www.opentable.com e faça as suas reservas online.

3. Muitos guias classificam os restaurantes por qualidade de comida e preço.
Geralmente as classificações de preços são erradas, e podem causar uma situação desagradável.
Aquele jantar que você esperava pagar US$ 80,00 pode sair por US$ 200,00.
A solução é acessar o site www.menupages.com, que tem todos oscardápios de quase todos os restaurantes de NY, com os preços.
Link: menupages.com







4. Cuidado com o tamanho dos pratos.
O tamanho das porções dos pratos em NY são absurdamente grandes, principalmente para nós brasileiros.
Parte disto se deve ao fato dos americanos levarem o que sobrou para casa, habito não muito comum para nós.
Então peça os pratos de maneira comedida. 1 entrada, 1 prato principal e uma sobremesa, é mais do que suficiente para um casal.




Agora seguem algumas dicas que poderão ajudá-lo na dificílima escolha:


1. Consulte sites de classificação de restaurantes através de reviews de seus usuários. Os melhores são:




a. www.tripadvisor.com

b. www.zagat.com







2. Consulte os guias Frommers, Fodor's e Time Out.
Tome cuidado com alguns guias traduzidos para o português, pois geralmente são traduções de guias antigos (em alguns casos com mais de 5 anos de defasagem).
Nestes casos, aquelas grandes novidades gastronômicas indicadas podem até mesmo não existir mais.




Dicas de estabelecimentos famosos, que valem a pena a visita:




---------- CAFÉ DA MANHÃ ----------


Cosí
www.getcosi.com
Endereço: Vários endereços em NY (faz parte de uma rede)



Excelente opção de café da manhã, com pães assados na hora.
Conhecidos pelos sanduiches e pelos Squagels (bagels quadrados).
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/cosi-7/menu


Le Pain Quotidien
www.lepainquotidien.com
Endereço: Varios endereços em NY (faz parte de uma rede)



Excelente patisserie, com ótimas opções para o café da manhã, sempre com ingredientes orgânicos.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/le-pain-quotidien-8/menu




---------- RESTAURANTES ----------


Kittichai
http://www.kittichairestaurant.com/
Endereço: 60 Thompson Street (entre Spring e Broome St)



Excepcional restaurante asiático/Tailandês/Fusion.
Ambiente super bem decorado, e comida excelente.
No Jantar, o Fixed Price Menu por US$ 35.00.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/kittichai/menu




TAO
http://www.taorestaurant.com/
Endereço: 42 East 58th Street (entre Madison e ParkAve)



Bistrô Asiático localizado dentro de um antigo teatro.
A decoração é fantástica e a comida idem.
Tem opções de Fixed Price Menu.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/tao/menu




Inoteca Vino e Cuccina
http://www.inotecanyc.com/
Endereço: 323 3rd Avenue (entre 24th e 25th St)



Restaurante especializado em pequenas porções e bruschettas.
Sempre cheio.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/inoteca-2/menu




Tía Pol
www.tiapol.com
Endereço: 205 10th Avenue (entre 22nd e 23rd St - perto do Chelsea Market)



Fica bem afastado, com fachada e decoração modestas.
Porém, é o melhor restaurante de Tapas de NY. É imperdível.
Peça a Sangria de vinho tinto com Patatas Bravas !!!
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/tia-pol/menu




---------- PROGRAMA CULINÁRIO ----------

Chelsea Market


http://www.chelseamarket.com/


75 9th Ave, New York (entre 16th e 17th St)

É um mercado com varios tipos de estabelecimentos (mercado, padaria, açougue, peixaria, etc...) localizado no Chelsea.
Vá na hora do almoço, e coma lá mesmo (um pouquinho em cada lugar).
O meu local preferido é a Lobster Place (Ostras, patinhas de carangueijo, Sushi, Sashimi, sanduiches e sopas maravilhosos).



Não deixe de experimentar o sashimi de White Tuna (Atum branco).
Veja o Menu : http://www.menupages.com/restaurants/the-lobster-place/menu


---------- DELICATESSEN ----------

- Carnegie Deli (Times Square)
854 7th Ave, New York 10019 (com 55th St)

Junto ao Times Square, é muito famosa pelo seu sanduiche de Pastrami.


- 2nd Ave Deli
www.2ndavedeli.com
162 E 33rd St (entre Lexington e 3rd Ave)



Delicatessen Judaica, muito tradicional, com pratos judaicos. É um pouco arriscado para quem não está acostumado a esta culinária. Mas para quem gosta, é um programão.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/2nd-avenue-deli/menu




- Katz's Deli
http://www.katzdeli.com/
Endereço: 205 E Houston St (esquina com Ludlow Street)



Considerada pelo NY Times como a melhor Deli de NY.
Fica um pouco afastada, mas vale a pena.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/katzs-delicatessen/menu




- Zabar's
http://www.zabars.com/
Endereço: 2245 Broadway (entre 80th e 81th Street)



Super delicatessen, mercado e loja de utensilios para cozinha.
É uma das mais famosas de NY (e do mundo !!!)
Veja o Menu do Zabar's Cafe: http://www.menupages.com/restaurants/zabars-cafe/menu




---------- OS CONSIDERADOS MELHORES DE NY ----------

- Cachorro Quente: Gray's Papaya
Endereço: 2090 Broadway, New York 10023 (entre 71st e 72nd St)



- Cheesecake: Junior's (Times Square)
Endereço: W 45th Street (entre Broadway e 8th Ave)


- Cookies: Levain Bakery (Upper West Side)
Endereço:167 W 74th Street (entre Columbus e Amsterdam Ave)



- Sorveteria: Chinatown Ice Cream factory (em Chinatown)
65 Bayard Street (entre Elizabeth St. e Mott St.)


- Brownie: Fat Witch Bakery
75 9th Avenue (esquina com 16th - no Chelsea Market)



- Macarons: Café Green
http://www.cafegreenny.com/
Endereço: 372 1st Ave (entre 22nd e 23rd street)



Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/cafe-green/menu




- Loja de Balas e Doces: Dylan's Candy Bar
http://www.dylanscandybar.com/
Endereço: 1011 3rd Avenue (esquina com 60th St) - Perto do Bloomingdales



Loja de balas e doces da Dylan Lauren (filha de Ralph Lauren)


- Cupcakes: Magnolia Bakery
www.magnoliabakery.com
Endereço: 1240 6th Avenue (esquina com 49th St) e mais 2 endereços



Os mais famosos Cupcakes de NY, sempre presentes no seriado Sex and the City.
Veja o Menu: http://www.menupages.com/restaurants/magnolia-bakery-3/menu











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